De multa vreme doream sa-mi amenajez in curtea casei un loc in care sa petrec timp placut cu gasca de prieteni, dar din diferite motive nu am reusit sa imi implinesc acest vis pana acum cateva saptamani. In primul rand, nu eram suficient de hotarat cu privire la produsul pe care il doream si, in al doilea rand, nu cercetasem cum se cuvine oferta de gratare de gradina (curte) existenta pe piata. De fapt, situatia era cam asa: gratar pe carbuni sau gratar pe gaz?
Din copilarie adoram mersul la picnic alaturi de parinti, asa ca in spiritul acestor frumoase amintiri am decis sa imi achizitionez gratar pe carbuni. Un prieten isi cumparase gratar pe gaz si vazusem in mare care sunt avantajele acestuia. Intr-un final am indraznit sa dau comanda online si am asteptat cu nerabdare curierul acasa. Despachetarea nu a durat mult si am reusit sa-l instalez singur in curte. Ceva carne aveam prin frigider, asa ca am inceput testarea.
De ce alegerea aceasta a fost cea mai buna pentru mine? Simplu:
- Mancarea gatita aici are acea aroma de fum de neuitat, care iti spune clar ca mananci friptura ca la mama acasa si pe care un gratar cu gaz nu ar putea sa o ofere;
- Produsul nu a costat mult in comparatie cu un gratar pe gaz, desi carbunele se adauga la pretul final pentru ca il folosesc de fiecare data cand pregatesc friptura. Totusi, acesta are un cost ieftin si se merita mai degraba sa car un sac de carbune decat o butelie grea de gaz;
- Prietenul care isi cumparase modelul cu gaz a strambat din nas ca la gratarul meu trebuie neaparat sa ai multa grija cum pregatesti carbunele, apoi jarul, ca trebuie sa las spatii fara jar pentru a gati carnea. Carcotas as spune sau, mai degraba, chestiune de alegere personala. Eu ador aroma aceea inconfundabila a fripturii din copilarie.
Produsul ales de mine este gratarul cu carbuni Montreal 56 x 41,5 cm si poate gati fripturi pentru 10-12 oameni, fapt testat din plin. Gratarul este fabricat din otel inoxidabil si are o greutate de 26 de kilograme. Desi pare greu la prima vedere, dupa ce este montat poate fi usor mutat in alta parte pentru ca este dotat cu doua roti, ceea ce il face mobil.
Cand l-am cumparat m-am interesat daca il pot aseza pe terasa sau pe balcon in timpul iernii, ca sa am acces rapid si sa nu risc vreo incendiere a casei. Din fericire, acest gratar poate fi asezat si in astfel de locuri, fara probleme, ceea ce ma bucura nespus pentru ca am de gand sa pregatesc friptura cu ocazia petrecerilor realizate in timpul sarbatorilor de iarna.
Un pont de oferit celor care se gandesc sa-si cumpere un astfel de gratar, tineti minte ca aveti nevoie si de cateva accesorii utile: un aprinzator de carbune, usor de gasit oriunde, uite aici daca ai nevoie acum, un termometru, tacamuri pentru gratar, plus diverse alte ustensile necesare.
In concluzie, alegerea unui gratar pe carbune este cea mai buna alegere pentru cei care doresc sa simta gustul si mirosul unei fripturi traditionale, realizate ca la mama acasa.
30
Foarte bun site-ul, multumesc pentru recomandare.